ウメは樹上での成熟の過程によって、含有する有機酸などの組成成分や、外観や香りに変化が出てきてしまうため、加工する食品ごとに収穫する時期を変えなければいけません。
しかしウメの樹１本の中で、熟度を統一して収穫するのはなかなか難しいことです。梅干しの熟度を統一し、完熟果実だけを収穫する方法としては、ネット収穫と呼ばれる方法があります。
傾斜地の梅園に、地表から少し浮かせてネットを張り巡らし、自然落下するウメを集めます。こうすることで熟度のそろったウメの収穫ができ、落下したウメは傾斜に沿って下方へ集まるので労力の大幅な削減をすることができます。
ただし、落下したウメは放置しておくと虫害にさらされる危険があるので、できるだけ速やかに処理をすることが大切です。
‘美容と健康’ カテゴリーのアーカイブ
ウメの収穫方法の工夫
2011年11月4日 金曜日爪のしくみ
2011年10月6日 木曜日私たちの指先とつまさきには爪があります。爪は指の皮膚とは硬さが違うので、骨の一種のような気もしますが、実は皮膚の細胞が変化したものです。
爪は表皮細胞が角質化して、層状に累積した構造となっています。爪の目に見える部分を爪甲、皮膚に隠れている部分を爪根、爪甲の内側を爪床といいます。爪の根元の部分には爪を作る細胞があり、爪母と呼ばれます。
爪は爪母細胞が分裂して増殖することで指先に向かって伸びてゆきます。この爪母がひどく損傷してしまうと、爪はもう生えてこなくなってしまいます。
爪は爪母が失われないかぎり伸び続けます。爪の成長のスピードは成人では１日平均０．１（０．０８～０．１２）ミリメートルです。また女性より男性、昼より夜の方が早く伸びます。
髪の毛の洗い方
2011年7月11日 月曜日髪の毛を洗う時、どうやって洗っていますか？ゴシゴシ洗うととても気持ちいいですよね。
頭皮の汚れも落ちるように感じる方も多いと思いますが、実はゴシゴシと力を入れて洗うのはあまり良い事ではありません。なぜなら、髪の毛の汚れを落とす以前に頭皮を傷つけてしまう可能性があるからです。頭皮が傷ついてしまうとトラブルが起こることもありますので、シャンプーをする際は頭皮のマッサージを行うような感覚で行う方が望ましいでしょう。
また、髪の毛を洗うというよりも頭皮を洗うという意識で行ってみるのも良い方法です。爪を立てて洗うのはご法度ですので良く覚えておくと良いでしょう。指の腹を使って洗うのがベストですので、優しく包み込むようにして洗っていきましょう。
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下半身はなぜむくみやすい？
2011年5月30日 月曜日疲れてくるとふくらはぎがむくんでパンパンになることってありますよね？
上半身はそれほどむくみやすいわけではないのに、なぜか下半身ばかりむくんでしまうという女性は多いものです。この下半身のむくみは、実はリンパの流れが滞っているためにおきているものなのです。
体内を流れているリンパ液や血液などは、毎日の生活の中で重量によって少しずつ下半身に落ちてきます。筋肉がたくさんついている男性の場合には筋肉がリンパ液の落下を防いでくれるのですが、女性の場合には重力に負けてリンパ腺がふくらはぎ辺りに詰まってしまうことが多いのです。それがむくみの原因になってしまうわけですね。
リンパのツボは足の裏、ふくらはぎ、太ももの付け根などにありますが、下半身がむくんできたら軽くリンパのツボを押して刺激するだけでもリンパの流れが改善されてムクミが解消されます。
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仕事中・運転中の眠気を退散させる方法
2011年3月24日 木曜日仕事中・運転中の眠気は本当に困りものです。どこかでちょっと休憩して、ほんの少しでも仮眠をとれればそれが一番ですが、そういうわけにもいかない、というケースが多いでしょう。
そんな時は手の運動で、指先から脳を目覚めさせていくのが効果的です。どうするかというと、「すばやい動きで、グー・パーを数十回繰り返す」だけ。グーのときはぎゅっと握り、パーのときは大きく指を広げ、指先も限界まで伸ばすことを意識しながら、できるだけ素早くグー・パーを切り替えます。
とてもシンプルな運動ですが、想像以上に眠気を退散させる効果がありますよ。運転中であっても、これなら信号待ちの時間にできますしね。できれば、腕を前に伸ばしてやるのがおすすめですが、「さすがに仕事中では、腕を前に伸ばしてやるのは無理」ということであれば、机の下でコッソリ「グー・パー」をやりましょう。
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ヨウ素と甲状腺
2011年2月21日 月曜日ヨウ素は海水に豊富に含まれる元素で、人体に必要不可欠な物質です。ヨウ素が不足するとヨウ素欠乏症と呼ばれる状態になり、甲状腺に異常が生じるようになります。
特に甲状腺ホルモンの合成に大きな役割を果たしているので、ヨウ素が減るといわゆる橋本病と言われる病気になります。全身の倦怠感や、便秘、体重増加などが起きてきます。逆に甲状腺ホルモンが分泌されすぎるのはバセドウ病と呼ばれており、眼球が突出したり、体重が減ったりするようになります。
甲状腺は放射能が蓄積する器官としても知られており、チェルノブイリの事故の後、甲状腺ガンの患者が激増しました。それで、現在は放射線に曝露する前にヨウ素を取って甲状腺を飽和させておく処置がとられるようになっています。
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ボディケアの基本は保湿
2011年1月14日 金曜日ボディケアをしなければいけないのはわかっていると思いますが、その基本は保湿です。
ボディケアは皮膚の厚さや部分によっても違ってきますが、共通して言えることは保湿をすることです。洗うということは泡が汚れを綺麗にしてくれますから、石鹸やボディーソープを使ってしっかりと泡立てて、たっぷりの泡で綺麗に洗い上げることが必要です。綺麗に洗いあがった肌は自然に保湿効果も高まります。
洗い過ぎたりすると、肌に必要な皮脂なども取りすぎてしまいますから、取り杉には注意して、保湿を意識したケアが必要です。保湿を意識したケアといっても、なかなか難しいかもしれませんが綺麗に洗うことがボディケアに繋がります。スポンジなどでこすりすぎないようにしましょう。
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UVケア！ヘアケア対策は大丈夫？
2010年12月17日 金曜日ついつい顔や手足のUVケアばかりチェックしがちですが、紫外線によってダメージを受けるのは、頭皮も同じ。身体の中で、一番太陽光を浴びやすい髪は、肌の3倍の紫外線を浴びているとさえ言われています。
紫外線によってダメージを受けると、髪のたんぱく質結合が壊れでキューティクルがはがれ、髪の内部の水分や栄養が流出。その結果髪のぱさつきやかさつき、枝毛・切れ毛、赤っぽい変色などのトラブルが増えます。頭皮が日焼けすると皮膚が厚くなったり、ダメージ回避のために頭皮の皮脂分泌が活発化して、抜け毛の原因にも！
基本は正しい洗髪とトリートメントなどの保湿ケア。最近では、髪用の日焼け止めや、UVカット効果のあるトリートメントなど、ヘアケア専用のUVケアアイテムも増えています。また、帽子や日傘も合わせて活用し、紫外線から髪を守りましょう。
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